ซุบไก่ เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของประเทศลาว มีส่วนผสมในการประกอบอาหาร คือ ตะไคร้ ใบสะระแหน่ กระเทียม และหอมแดง ทั้งนี้ อาหารลาวโดยส่วนใหญ่มักจะมีผักและสมุนไพรเป็นส่วนผสมในการปรุง
ส่วนผสม
- ไก่ ส่วนไหนก็ได้ แต่แนะนำว่า ควรจะเป็น น่องไก่ จะดีสุดครับ
- มันฝรั่ง
- หอมหัวใหญ่
- มะเขือเทศ
- แครอท
- น้ำตาลทรายขาว
- เกลือ
- น้ำปลา
- ผักชี
- น้ำซุปกระดูกหมู
#ครัว เท็น"สิบ㋡
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น